Notre processus de brassage

Ingrédients naturels
La bière est un produit naturel constitué d’au moins quatre ingrédients de base : eau, malt, houblon et levure. Chez De Koperen Markies, nous développons nos propres recettes et affinons les goûts en utilisant différents malts, grains, diverses sortes de houblon combinés à des fruits, fleurs et épices. Nous utilisons le plus possible des produits locaux de qualité. En outre, nous n’utilisons pas de conservateurs dans nos bières.

Savoir faire artisanal
Grâce à notre savoir faire et connaissances scientifiques, nous brassons nos bières, nous-mêmes, de manière artisanale. Nos bières ne sont pas filtrées ni pasteurisées et gardent, par conséquent, une belle fraîcheur.

Le processus de brassage en action...